Dongzhi-Fest
冬至
Auch genannt: Wintersonnenwende · Fest der Wintersonnenwende · Dōngzhì
Bedeutung
Kulturelle Bedeutung
Der Wendepunkt des Jahres — im Süden Chinas gilt: „Dongzhi ist so groß wie das Neujahr“
Historischer Hintergrund
In der Zhou-Zeit Jahresbeginn; in der Han-Zeit offizieller Feiertag mit Hofzeremonien
Moderne Relevanz
Familienessen mit Tangyuan oder Jiaozi; in Hongkong das Familienfest des Jahres
Symbolische Bedeutung
Höhepunkt des Yin, Geburt des Yang — das Prinzip von Wandel und Gleichgewicht
Zeitleiste des Festes
Sonnenwende
一阳生
Der kürzeste Tag — ab jetzt wächst das Yang
Ab Dongzhi
数九
Die „neun Neuner“: 81 Tage Winterzählung bis zum Frühling
Traditionen & Bräuche
Vorbereitungen
Tangyuan rollen
Klebreisbällchen, oft gemeinsam mit Kindern geformt
Zeitpunkt: Am Vormittag
Familie zusammenrufen
In Guangdong und Hongkong ist das Abendessen Pflichttermin
Zeitpunkt: Tage vorher
Bräuche am Festtag
Familienessen
Gemeinsames Mahl mit möglichst allen Generationen
Wann: Abend
Ahnenopfer
Speisen und Räucherwerk am Hausaltar oder Grab, besonders in Südchina
Wann: Tagsüber
Neun-Neuner-Bild
Ein Pflaumenzweig mit 81 Blüten, täglich eine gefärbt — fertig ist der Frühling da
Wann: Ab Dongzhi 81 Tage
Tabus
- ×Ungerade Zahl Tangyuan essen — Paare bringen Glück
- ×Streit am Sonnenwendetag
- ×Nachts lange draußen bleiben (alter Volksglaube: Yin ist am stärksten)
Traditionelle Festgerichte
Wesentliche Festgerichte
Tangyuan
Südchina
Runde Bällchen für Zusammenhalt; „ein Jahr älter“ nach jedem Tangyuan
Jiaozi
Nordchina
Nach der Legende gegen erfrorene Ohren erfunden — die Form erinnert daran
Lammeintopf
Nordwesten, Sichuan
Wärmendes Yang-Gericht gegen die Kälte
Rote-Bohnen-Reis
Jiangnan
Rote Bohnen vertreiben nach altem Glauben Krankheitsgeister
Regionale Varianten
Nordchina
- Jiaozi
- Wantan
- Lammsuppe
Südchina
- Tangyuan
- Ahnenopfer-Mahl mit Huhn und Fisch
- Kantonesischer Eintopf
Westchina
- Lammfleisch mit Ingwer
- Hot Pot
Ostchina
- Rote-Bohnen-Reis
- Süße Tangyuan mit Sesamfüllung
Wie es gefeiert wird
Festlandchina
- Dauer
- 1 Tag
- Ausmaß
- Familiär, im Süden groß begangen
- Moderne Aspekte
- Tangyuan-Aktionen in Supermärkten, Schulprojekte zum Sonnenkalender
Feierlichkeiten weltweit
- hong Kong
- Der wichtigste Familienabend des Jahres; Geschäfte schließen früher
- taiwan
- Tangyuan-Fest; Tempel bieten Bällchen an
- singapore
- Familienessen in der chinesischen Gemeinde
- korea
- Dongji mit roter Bohnensuppe (Patjuk)
- japan
- Tōji mit Yuzubad und Kürbis
Moderne Entwicklung
Zeitgenössische Anpassungen
- Fertig-Tangyuan aus der Tiefkühltruhe
- Sonnenkalender-Apps erinnern an die 24 Sonnenperioden
- Restaurants in Hongkong mit ausgebuchten Familientischen
Aktuelle Herausforderungen
- Fällt in die Vorweihnachtszeit und geht in Städten unter
- Junge Menschen kennen die Neun-Neuner-Zählung kaum noch
Kulturelle Hinweise
Festliche Grüße
冬至快乐
Dōngzhì kuàilè
Frohe Wintersonnenwende
Berühmte Dichtung
冬至阳生春又来
— Du Fu (Tang-Dynastie)
Zur Wintersonnenwende wird das Yang geboren, und der Frühling kehrt wieder
Wetter & Jahreszeit
Kürzester Tag; im Norden Frost, im Süden feuchte Kühle
Gesundheit & Energie
Nach chinesischer Medizin die Zeit, den Körper mit wärmenden Speisen zu stärken — Lamm, Ingwer, Datteln
Mondphasen
Dongzhi folgt der Sonne, nicht dem Mond: Es ist eine der 24 Sonnenperioden, seit 2016 UNESCO-Kulturerbe
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