Altstadt in der Flussschleife城中区
Das Zentrum auf der Halbinsel mit Einkaufsstraßen, dem Liuhou-Park und den Uferpromenaden, an denen abends Musik und Wasserspiele laufen.
Bezirksfreie Stadt · Guangxi
Liuzhou 柳州
Liǔzhōu
Der Liu-Fluss legt eine fast geschlossene Schlinge um die Altstadt, Karsthügel stehen zwischen den Vierteln – und aus den Garküchen weht der scharfe Duft von Schneckennudeln.
柳州
- Region
- Guangxi
- Fluss
- Liu-Fluss (柳江)
- Name seit
- 634 (Tang-Dynastie)
- Beiname
- Drachenstadt (龙城)
- Flughafen
- Liuzhou Bailian (LZH)
城区
Stadtbild und Stadtteile
Yufeng鱼峰区
Südlich des Flusses mit dem Yufeng Shan, dem Berg der Liu-Sanjie-Legende, und dem Karstpark Longtan.
Sanjiang三江侗族自治县
Der Kreis im Norden mit Trommeltürmen, Wind-und-Regen-Brücken und Dong-Dörfern entlang der Flüsse.
Mehr dazu →Rongshui融水苗族自治县
Das bergige Siedlungsgebiet der Miao, bekannt für Feste mit Lusheng-Mundorgeln zu Jahresbeginn.
省份
Liuzhou in Guangxi
Liuzhou gehört zur Autonomen Region Guangxi (广西). Die Übersichtsseite ordnet Landschaft, Geschichte und die übrigen Orte ein.
山水
Landschaft und Klima
Flussschleife壶城
Der Fluss umschlingt die Altstadt so eng, dass sie früher „Krugstadt“ hieß. Brücken verbinden die Halbinsel mit den Vierteln ringsum.
Karsthügel喀斯特孤峰
Einzelne Kalkhügel stehen mitten in der Stadt und in Parks; in ihnen verbergen sich Höhlen und Quellen.
Bergland im Norden桂北山区
Richtung Guizhou steigt das Land zu bewaldeten Bergen an, durch die Flüsse enge Täler mit Dörfern und Reisterrassen gegraben haben.
历史
Geschichte bis 1912
111 v. Chr.Westliche Han
Nach der Eingliederung des Südens entstand hier der Kreis Tanzhong – der Beginn der Stadtgeschichte.
Die Präfektur erhielt den Namen Liuzhou nach dem Liu-Fluss.
815–819Tang-Dynastie
Liu Zongyuan war Präfekt von Liuzhou. Er ließ Brunnen graben, förderte Schulen und schrieb Prosa über die Landschaft; er starb im Amt.
1368–1912Ming- und Qing-Dynastie
Liuzhou war Präfektursitz und Holzhandelsplatz: Stämme aus den Bergwäldern im Norden trieben auf dem Fluss herab. Daher rührt der Ruhm der Liuzhouer Särge.
名胜
Sehenswürdigkeiten
Garten
Liuhou-Park
柳侯公园
Park mit dem Gedenktempel für Liu Zongyuan, seinem Grabhügel für Kleidung und Stelen mit seinen Texten, mitten im Zentrum.
Natur
Yufeng Shan
鱼峰山
Ein kleiner Karstberg am Fluss; der Legende nach ritt die Sängerin Liu Sanjie hier auf einem Karpfen in den Himmel.
Garten
Longtan-Park
龙潭公园
Ein weitläufiger Park zwischen Karstbergen mit Seen, Höhlen und nachgebauten Häusern und Brücken der Minderheiten des Nordens.
Natur
Uferpromenaden am Liu-Fluss
百里柳江
Lange Promenaden säumen beide Ufer; abends spiegeln sich die Lichter der Brücken im Wasser, und Menschen tanzen, joggen oder üben Taiji.
Bauwerk
Chengyang-Brücke
程阳风雨桥
Die berühmteste Wind-und-Regen-Brücke der Dong liegt im Kreis Sanjiang im Norden der Stadt.
美食
Küche und Spezialitäten
Luosifen螺蛳粉
Reisnudeln in einer Brühe aus Flussschnecken und Knochen, dazu fermentierte Bambussprossen, Erdnüsse, Tofuhaut und Chiliöl. Der Geruch ist kräftig, der Geschmack sauer-scharf.
Saures Eingelegtes酸嘢
An Straßenständen liegen Gläser mit eingelegter Mango, Papaya, Rettich und Lotoswurzel in Essig, Zucker und Chili – ein Imbiss für zwischendurch.
Öltee aus dem Norden油茶
In den Dong- und Miao-Dörfern wird Tee mit Ingwer in Öl geröstet, aufgekocht und mit Puffreis und Erdnüssen gegessen.
Mehr dazu →文化
Kultur, Handwerk und Feste
„Sterben in Liuzhou“死在柳州
Ein alter Spruch rät: in Suzhou geboren werden, in Hangzhou leben, in Guangzhou essen, in Liuzhou sterben – wegen der Särge aus dem Holz der Bergwälder.
Zierstein柳州奇石
Aus Flüssen gewaschene Steine mit bizarren Formen und Mustern werden gesammelt und auf Märkten gehandelt – eine eigene Kunstszene der Stadt.
Liu Sanjie刘三姐
Die Sängerin der Zhuang-Legenden ist mit Liuzhou eng verbunden. Am Yufeng Shan werden ihre Lieder bis heute im Wechselgesang vorgetragen.
Lusheng-Feste芦笙节
Die Miao in Rongshui feiern zu Jahresbeginn mit Mundorgeln aus Bambus, Tänzen und Pferdekämpfen auf festlichen Plätzen.
Mehr dazu →经济
Wirtschaftliche Schwerpunkte
Fahrzeugbau
Liuzhou ist eine der wichtigsten Industriestädte Guangxis; Kleinbusse, Lkw und Baumaschinen werden hier gebaut.
Luosifen-Herstellung
Die Nudelsuppe wird als verpacktes Fertiggericht in großen Mengen hergestellt und in ganz China verkauft.
Holz und Steinhandwerk
Holzverarbeitung aus den nördlichen Wäldern und der Handel mit Ziersteinen haben lange Tradition.
交通
Anreise und Reisezeit
Flughäfen
- Liuzhou Bailian (LZH)
Bahn
- Der Bahnhof Liuzhou liegt an der Schnellfahrstrecke Guilin–Nanning.
- Nach Sanjiang geht es am schnellsten über Guilin und die Schnellfahrstrecke Guiyang–Guangzhou bis Sanjiang Süd.
Beste Reisezeit
- Oktober bis April ist angenehm; im Frühjahr blühen die Bauhinien an den Straßen. Der Sommer ist heiß und nass.
- Luosifen in einer kleinen Nudelküche probieren und den Schärfegrad vorab angeben.
- Liuzhou eignet sich als Zwischenstopp auf dem Weg von Guilin nach Nanning oder als Basis für Sanjiang.
Einreise und Visum: Visum für China · Bahnfahren: Hochgeschwindigkeitszug · Planung: China Reisen
词汇
Kleines Glossar
| Zeichen | Pīnyīn | Bedeutung |
|---|---|---|
| 柳州 | Liǔzhōu | Liuzhou |
| 柳江 | Liǔ Jiāng | Liu-Fluss |
| 龙城 | Lóngchéng | „Drachenstadt“, Beiname |
| 螺蛳粉 | luósīfěn | Schneckennudeln |
| 酸笋 | suānsǔn | fermentierte Bambussprossen |
| 柳宗元 | Liǔ Zōngyuán | Dichter und Präfekt |
| 奇石 | qíshí | Zierstein |
| 芦笙 | lúshēng | Mundorgel |
问答
Häufige Fragen
Was ist Luosifen?
Eine Reisnudelsuppe aus Liuzhou. Die Brühe wird mit Flussschnecken gekocht, dazu kommen fermentierte Bambussprossen, Erdnüsse, Tofuhaut, Gemüse und Chiliöl. Der strenge Geruch stammt von den Bambussprossen, nicht von den Schnecken.
Wer war Liu Zongyuan?
Ein Dichter und Prosaschriftsteller der Tang-Zeit, der von 815 bis 819 Präfekt von Liuzhou war. Er ließ Brunnen anlegen und Schulen fördern; die Stadt ehrt ihn mit dem Liuhou-Park und seinem Gedenktempel.
Warum heißt es „in Liuzhou sterben“?
Der Spruch zählt Orte für die schönsten Seiten des Lebens auf. Liuzhou steht für das Ende, weil die Särge aus dem Holz der nördlichen Bergwälder als besonders dauerhaft galten.
Lohnt sich Liuzhou für Reisende?
Für einen Tag oder als Basis: Stadtparks, Flusspromenaden und die Nudelküche lohnen sich, und von hier erreicht man die Dong-Dörfer in Sanjiang und die Miao-Gebiete in Rongshui.
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Provinz
Guangxi →
Karstlandschaften und die Grenze zu Vietnam.
Stadt · Guangxi
Sanjiang →
Überdachte Holzbrücken spannen sich über grüne Flüsse, in der Dorfmitte ragt der Trommelturm auf: In Sanjiang zeigt sich die Holzbaukunst der Dong in ihrer reinsten Form.
Stadt · Guangxi
Guilin →
Kalkkegel stehen zwischen Wohnblocks und Seen, Osmanthus duftet im Herbst über den Straßen: Guilin ist die Stadt, deren Landschaft zum Inbegriff chinesischer Malerei wurde.
Stadt · Guangxi
Nanning →
Banyanbäume über breiten Alleen, Garküchen mit sauren Nudeln und ein träger Fluss: Nanning ist die grüne, warme Hauptstadt Guangxis und das Tor zum Karst des Südwestens.
Literatur
Chinesische Literatur →
Von den klassischen Romanen bis zur Gegenwart, mit deutschen Übersetzungen.
Genuss
Chinesische Küche →
Die acht großen Regionalküchen, ihre Signaturgerichte und Rezepte zum Nachkochen.