Kreisfreie Stadt (direkt der Provinz unterstellt) · Hainan

Wenchang 文昌

Wénchāng

Im Nordosten Hainans stehen Kokospalmen dichter als irgendwo sonst auf der Insel. Aus den Dörfern zogen Generationen nach Südostasien – und nahmen ihr Huhn mit.

文昌

Provinz: Hainan
Lage: Nordostküste
Bekannt für: Wenchang-Huhn, Kokospalmen
Bahn: Östliche Ringstrecke
Flughafen: Haikou Meilan (HAK)

省份

Wenchang in Hainan

Wenchang gehört zur Provinz Hainan (海南). Die Übersichtsseite ordnet Landschaft, Geschichte und die übrigen Orte ein.

山水

Landschaft und Klima

Kokosküste椰林海岸

Flache Sandküsten, Lagunen und Mangroven wechseln sich ab. Kokospalmen säumen Dörfer, Felder und Strände.

Tonggu Ling铜鼓岭

Der bewaldete Küstenberg im Osten bietet Aussichtspunkte über Buchten und Riffe, darunter die sichelförmige Mondbucht.

Klima气候

Warm und feucht, mit Regenzeit im Sommer. Die exponierte Nordostküste bekommt Taifune oft früher und stärker zu spüren.

历史

Geschichte bis 1912

110 v. Chr.Han-Dynastie
Das Gebiet gehörte zur Kommandantur Zhuya, der ersten Verwaltung, die der Han-Hof auf der Insel einrichtete.
7. Jh.Tang-Dynastie
Der Kreis erhielt den Namen Wenchang, „blühende Bildung“ – ein Name, den er über alle späteren Neuordnungen behielt.
14.–19. Jh.Ming- und Qing-Zeit
Der Konfuziustempel wurde mehrfach erneuert und erweitert. Aus dem Kreis gingen zahlreiche Prüfungsabsolventen hervor, was den Ruf der Bildungsstadt festigte.
19. Jh.–1911Späte Qing-Zeit
Viele junge Männer fuhren als Arbeiter, Köche und Händler nach Südostasien. Ihre Überweisungen finanzierten Häuser, Schulen und Ahnenhallen in der Heimat.

名胜

Sehenswürdigkeiten

Natur

Kokoshain Dongjiao

东郊椰林

Dichte Kokoswälder an einer langen Sandküste gegenüber der Stadt, mit Fischerdörfern und einfachen Strandlokalen.

Tempel

Konfuziustempel Wenchang

文昌孔庙

Einer der am besten erhaltenen Konfuziustempel Hainans, mit Hallen, Innenhöfen und dem halbrunden Teich vor dem Tor.

Natur

Tonggu Ling

铜鼓岭

Küstenberg mit Wanderwegen durch Monsunwald und Blick auf die Mondbucht und die Riffe davor.

Altstadt

Wennan-Altstraße

文南老街

Arkadenhäuser im Stadtzentrum am Wenchang-Fluss, errichtet von Rückkehrern, die in Südostasien zu Wohlstand gekommen waren.

美食

Küche und Spezialitäten

Wenchang-Huhn文昌鸡

Kleine, freilaufende Hühner mit dünner Haut und festem Fleisch. Sie werden sanft pochiert, kalt aufgeschnitten und mit Limettensaft, Knoblauch, Ingwer und Salz gegessen.

Hühnerreis鸡饭

Reis in Hühnerbrühe und Hühnerfett gegart. Auswanderer aus Wenchang machten die Kombination in Singapur und Malaysia als Hainan-Hühnerreis bekannt.

Baoluo-Reisnudeln抱罗粉

Dicke Reisnudeln aus dem Ort Baoluo in kräftiger Brühe mit Rindfleisch, Erdnüssen und Röstzwiebeln.

Kokos-Spezialitäten椰子饭 · 椰子糕

Klebreis, in der Kokosnuss gegart, und Kokoskuchen gehören zu Festtagen und Straßenständen.

文化

Kultur, Handwerk und Feste

Heimat der Auswanderer侨乡

Wenchang gilt als eine der wichtigsten Auswandererheimaten Hainans. Clanhäuser in Südostasien pflegen bis heute Dialekt, Küche und Feste.

Bildungsstadt文化之乡

Der Name „blühende Bildung“ und der Konfuziustempel stehen für eine lange Tradition von Schulen und Gelehrten.

Kokosschnitzerei椰雕

Aus harten Kokosschalen schnitzen Handwerker Schalen, Löffel und Zierstücke mit feinen Mustern.

经济

Wirtschaftliche Schwerpunkte

Raumfahrt
Der Startplatz an der Küste nutzt die Nähe zum Äquator und die Lage am Meer; von hier starten schwere Trägerraketen.
Kokos und Landwirtschaft
Kokosplantagen, Hühnerzucht, Pfeffer und Fischerei prägen die Dörfer rund um die Stadt.
Tourismus
Strände, Kokoshaine und Tonggu Ling ziehen vor allem Ausflügler aus Haikou an.

交通

Anreise und Reisezeit

Flughäfen

Haikou Meilan (HAK) – nächster Flughafen, gut per Bahn erreichbar

Bahn

Wenchang liegt an der östlichen Ringstrecke zwischen Haikou und Qionghai; Schnellzüge fahren weiter nach Sanya.
Busse verbinden die Stadt mit Dongjiao, Tonggu Ling und den Küstenorten.

Beste Reisezeit

November bis April: trocken und warm. Im Sommer und Herbst ist die Nordostküste besonders taifungefährdet.

Wenchang-Huhn am besten in einfachen Lokalen der Stadt probieren, wo es täglich frisch zubereitet wird.

Einreise und Visum: Visum für China · Bahnfahren: Hochgeschwindigkeitszug · Planung: China Reisen

词汇

Kleines Glossar

Zeichen	Pīnyīn	Bedeutung
文昌	Wénchāng	„blühende Bildung“
文昌鸡	Wénchāng jī	Wenchang-Huhn
鸡饭	jīfàn	Hühnerreis
椰林	yēlín	Kokoshain
侨乡	qiáoxiāng	Heimat der Auswanderer
骑楼	qílóu	Arkadenhaus
孔庙	kǒngmiào	Konfuziustempel

问答

Häufige Fragen

Was ist Wenchang-Huhn?

Eine Hühnerrasse aus Wenchang, freilaufend gehalten, mit dünner Haut und aromatischem Fleisch. Klassisch wird sie pochiert, kalt aufgeschnitten und mit einem Dip aus Limette, Knoblauch und Ingwer serviert, dazu Reis in Hühnerbrühe.

Stammt der Hainan-Hühnerreis aus Wenchang?

Das Vorbild schon: Auswanderer aus Wenchang und anderen Orten Hainans brachten die Zubereitung nach Südostasien, wo sich daraus der Hainan-Hühnerreis entwickelte, wie man ihn aus Singapur und Malaysia kennt.

Lohnt sich ein Ausflug nach Wenchang?

Ja, als Tagesausflug von Haikou: Kokoshain Dongjiao, Konfuziustempel, Arkadenstraße und ein Huhn zum Mittagessen. Mit Tonggu Ling und Stränden lohnt eine Übernachtung.

Was sind Baoluo-Reisnudeln?

Dicke Reisnudeln aus dem Ort Baoluo bei Wenchang, serviert in kräftiger Brühe mit Rindfleisch, Erdnüssen und Röstzwiebeln – ein typisches Frühstück der Gegend.

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