Altstadt um die West-Straße西街
Die West-Straße führt zum Kaiyuan-Tempel; in den Gassen stehen Wohnhöfe mit roten Ziegeln und geschwungenen „Schwalbenschwanz“-Firsten, Imbisse und kleine Tempel.
Bezirksfreie Stadt · Fujian
Quanzhou 泉州
Quánzhōu
Buddhistische Pagoden, eine Moschee aus Granit, hinduistische Reliefs und die einzige erhaltene Steinfigur des Mani: In Quanzhou trafen sich im Mittelalter die Religionen und Waren der halben Welt.
泉州
- Provinz
- Fujian
- Historischer Name
- Zayton / Citong (刺桐)
- Welterbe
- seit 2021
- Sprache
- Minnan (闽南话)
- Tee
- Tieguanyin aus Anxi
- Flughafen
- Quanzhou Jinjiang (JJN)
城区
Stadtbild und Stadtteile
Tumen-Straße涂门街
An der Straße liegen die Qingjing-Moschee, der Guanyue-Tempel und der Konfuziustempel nahe beieinander – ein Querschnitt durch die religiöse Vielfalt der Stadt.
Jinjiang晋江
Die kreisfreie Stadt südlich des Zentrums ist ein Industriestandort, bewahrt aber mit Wuditou ein Dorf voller Häuser im Minnan-Stil.
省份
Quanzhou in Fujian
Quanzhou gehört zur Provinz Fujian (福建). Die Übersichtsseite ordnet Landschaft, Geschichte und die übrigen Orte ein.
山水
Landschaft und Klima
Bucht und Jin Jiang泉州湾 · 晋江
Der Jin Jiang mündet in eine geschützte Bucht. Hier ankerten die Dschunken, bis die Verlandung und andere Häfen dem Handel ein Ende setzten.
Qingyuan Shan清源山
Der Hausberg im Norden der Stadt trägt Felsinschriften, buddhistische und daoistische Stätten sowie die große Laozi-Statue am Fuß des Berges.
Klima气候
Subtropisch mit milden Wintern und heißen, feuchten Sommern. Die beste Zeit sind Herbst und Frühling, im Sommer drohen Taifune.
历史
Geschichte bis 1912
Der Kaiyuan-Tempel wurde gegründet. Quanzhou wuchs in der Tang-Zeit zum Hafen, in dem Kaufleute aus Arabien und Persien Handel trieben.
10. Jh.Fünf Dynastien
Der Statthalter ließ entlang der Stadtmauern Korallenbäume (刺桐) pflanzen. Aus ihrem Namen Citong wurde in arabischen Quellen „Zayton“.
1087Song-Dynastie
Ein Seehandelsamt kontrollierte fortan Schiffe und Waren. Porzellan, Seide und Tee gingen hinaus, Gewürze, Duftstoffe und Edelhölzer kamen herein.
1271–1368Yuan-Dynastie
Marco Polo und Ibn Battuta beschrieben Zayton als einen der größten Häfen der Welt. In der Stadt lebten Muslime, Christen, Hindus und Manichäer.
um 1472Ming-Dynastie
Das Seehandelsamt wurde nach Fuzhou verlegt, Seeverbote und verlandende Kanäle schwächten den Hafen. Der Handel verlagerte sich nach Zhangzhou und Xiamen.
名胜
Sehenswürdigkeiten
ArchäologieUNESCO-Welterbe seit 2021
Quanzhou: Welthandelszentrum der Song- und Yuan-Zeit
泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心
Das Welterbe umfasst Tempel, Moschee, Brücken, Hafenreste, Brennöfen und Verwaltungsbauten, die zusammen das Handelsnetz der Stadt zeigen.
Tempel
Kaiyuan-Tempel
开元寺
Größter Tempel der Stadt mit zwei steinernen Pagoden der Song-Zeit. In der Haupthalle tragen geflügelte Figuren das Gebälk, an ihrer Rückseite stehen Säulen und Reliefs aus einem Hindutempel.
Tempel
Qingjing-Moschee
清净寺
Die Moschee aus der Song-Zeit ist aus Granit gebaut; das Eingangsportal mit Spitzbogen folgt Vorbildern aus Westasien.
Bauwerk
Laozi-Felsen
老君岩
Eine sitzende Laozi-Figur der Song-Zeit, aus einem einzigen Felsblock gehauen, am Fuß des Qingyuan Shan.
Bauwerk
Luoyang-Brücke
洛阳桥
Die Steinbrücke über die Mündung des Luoyang-Flusses entstand ab 1053 unter dem Präfekten Cai Xiang. Austernbänke wurden gezielt zur Festigung der Pfeiler genutzt.
Bauwerk
Anping-Brücke
安平桥
Die lange Steinbalkenbrücke der Song-Zeit führt bei Anhai über einen flachen Meeresarm; Pavillons und Wächterfiguren säumen den Weg.
Tempel
Cao'an
草庵
Kleiner Schrein am Berg Huabiao mit einer Mani-Figur von 1339 – die einzige erhaltene Steinfigur des Religionsstifters Mani.
Museum
Museum für Seefahrtsgeschichte
泉州海外交通史博物馆
Das Museum zeigt den Rumpf eines Handelsschiffs der Song-Zeit aus der Bucht, dazu Grabsteine mit arabischen, syrischen und lateinischen Inschriften.
Altstadt
Chongwu
崇武古城
Die Granitmauer der Küstenfestung aus der frühen Ming-Zeit umschließt ein Fischerstädtchen; nahebei arbeiten die Steinmetze von Hui'an.
美食
Küche und Spezialitäten
Nudelsuppe Mianxian Hu面线糊
Feine Weizennudeln werden in einer sämigen Brühe aus Meeresfrüchten gekocht und nach Wahl mit Innereien oder frittiertem Teig belegt – das klassische Frühstück.
Frühlingsrollen Runbing润饼
Dünne Teigfladen werden am Tisch mit Gemüse, Erdnusspulver, Algen und Fleisch gefüllt; vor allem zum Qingming-Fest.
Sandwurm-Gelee aus Anhai安海土笋冻
Die kalte Spezialität der Küste gilt in Anhai bei Jinjiang als besonders gut und wird mit Essig und Senf gegessen.
Tieguanyin安溪铁观音
Der Oolong aus dem Kreis Anxi wird zu Kugeln gerollt und ist für sein blumiges Aroma bekannt; er ist einer der meistgetrunkenen Tees Chinas.
Mehr dazu →文化
Kultur, Handwerk und Feste
Nanyin南音
Die langsame, gesungene Kammermusik mit Pipa und Längsflöte bewahrt Melodien und Instrumente aus sehr alter Zeit; immaterielles UNESCO-Kulturerbe.
Mehr dazu →Liyuan-Oper梨园戏
Eine der ältesten Opernformen Chinas, mit feinen, stilisierten Hand- und Fußbewegungen, gesungen im Quanzhou-Dialekt.
Mehr dazu →Marionettentheater泉州提线木偶
Die Fadenmarionetten werden an vielen Fäden geführt und können schreiben, fächeln und Wein einschenken. Das Spiel gehörte früher zu Tempelfesten und Hochzeiten.
Porzellan aus Dehua德化白瓷
Das elfenbeinweiße Porzellan, vor allem Guanyin-Figuren der Ming-Zeit, gelangte über den Seehandel nach Europa und wurde dort „Blanc de Chine“ genannt.
Mehr dazu →Frauen von Hui'an惠安女
Die Frauen im Küstenkreis Hui'an trugen kurze Jacken, weite Hosen, bunte Kopftücher und gelbe Hüte – eine Tracht, die bei Festen noch zu sehen ist.
经济
Wirtschaftliche Schwerpunkte
Schuhe und Sportbekleidung
Jinjiang und Shishi sind Zentren der Schuh- und Textilindustrie, mehrere große chinesische Sportmarken haben hier ihren Sitz.
Stein
In Nan'an und Hui'an wird Granit gebrochen und verarbeitet, von Bauplatten bis zu Tempelfiguren.
Tee und Keramik
Anxi lebt vom Tieguanyin, Dehua von der Keramikindustrie mit vielen kleinen Werkstätten und großen Fabriken.
交通
Anreise und Reisezeit
Flughäfen
- Quanzhou Jinjiang (JJN) – Flughafen in Jinjiang südlich der Innenstadt
- Xiamen Gaoqi (XMN) – mit mehr internationalen Verbindungen, per Schnellzug gut erreichbar
Bahn
- Der Bahnhof Quanzhou liegt an der Küstenstrecke Fuzhou–Xiamen; Schnellzüge fahren weiter nach Shenzhen und Hangzhou.
Beste Reisezeit
- Oktober bis Dezember und März bis Mai: warm und überwiegend trocken, gut für Spaziergänge durch die Altstadt.
- Die Sehenswürdigkeiten der Altstadt liegen nah beieinander; zwei Tage zu Fuß oder mit dem Leihrad reichen für die wichtigsten.
- Eine Nanyin-Aufführung am Abend einplanen, etwa in den Musiksälen der Altstadt.
Einreise und Visum: Visum für China · Bahnfahren: Hochgeschwindigkeitszug · Planung: China Reisen
词汇
Kleines Glossar
| Zeichen | Pīnyīn | Bedeutung |
|---|---|---|
| 泉州 | Quánzhōu | Quanzhou, „Quellen-Präfektur“ |
| 刺桐 | Cìtóng | Korallenbaum, Ursprung von „Zayton“ |
| 市舶司 | shìbósī | Seehandelsamt |
| 开元寺 | Kāiyuán Sì | Kaiyuan-Tempel |
| 南音 | nányīn | Kammermusik aus Quanzhou |
| 燕尾脊 | yànwěijǐ | „Schwalbenschwanz“-First |
| 铁观音 | tiěguānyīn | „Eiserne Guanyin“, Oolong |
问答
Häufige Fragen
Warum ist Quanzhou Welterbe?
Die UNESCO hat 2021 eine Reihe von Stätten eingetragen, die zeigen, wie Quanzhou in der Song- und Yuan-Zeit als Welthafen funktionierte: Verwaltungsbauten, Tempel und Moschee, Brücken, Anlegestellen und Brennöfen für Exportkeramik.
Was ist Zayton?
So nannten arabische und europäische Reisende wie Ibn Battuta und Marco Polo Quanzhou. Der Name geht auf die Korallenbäume (刺桐, cìtóng) zurück, die an den Stadtmauern gepflanzt waren.
Wie kommt man nach Quanzhou?
Per Flug nach Quanzhou Jinjiang oder mit dem Schnellzug von Xiamen und Fuzhou; beide Städte sind in kurzer Zeit erreichbar.
Was sollte man in Quanzhou essen?
Mianxian Hu zum Frühstück, Runbing-Frühlingsrollen, Sandwurm-Gelee aus Anhai und Austern-Omelett. Dazu einen Tieguanyin aus dem nahen Anxi.
Quellen
Stand: September 2026. Änderungen vorbehalten.
- Welterbeliste – Staat China (UNESCO World Heritage Centre; jährlich nach der Sitzung des Welterbekomitees (Juli)) · Quellenprofil
- Immaterielles Kulturerbe – Einträge Chinas (UNESCO, Sektion Immaterielles Kulturerbe; jährlich, Dezember) · Quellenprofil
Wie CHINANETZ Quellen auswählt und prüft: Recherche und Quellen.
Weiterlesen
Provinz
Fujian →
Hinter einer zerklüfteten Küste steigen grüne Berge auf, an deren Hängen Oolong und Weißtee wachsen. Von Fujians Häfen segelten Kaufleute nach ganz Südostasien – und brachten der Welt das Wort „Tee“.
Stadt · Fujian
Xiamen →
Eine Insel voller Hügel, Buchten und Arkadenhäuser: Xiamen war Teehafen und Tor der Auswanderer nach Südostasien und ist heute eine grüne, gemächliche Küstenstadt.
Stadt · Fujian
Putian →
Zwischen Fuzhou und Quanzhou liegt die Ebene, in der Longan und Litschis reifen. Vor ihrer Küste wurde der Überlieferung nach die Göttin geboren, zu der Seeleute in ganz Südostasien beten.
Geschichte
UNESCO-Welterbe in China →
Große Mauer, Verbotene Stadt, Terrakotta-Armee, Karstlandschaften — alle Welterbestätten mit Einordnung.
Tee
Oolong →
Tieguanyin, Felsentees aus Wuyi, Dancong — halbfermentiert zwischen Grün und Schwarz.
Kunsthandwerk
Chinesisches Porzellan →
Jingdezhen, Blau-Weiß, Seladon — das weiße Gold, das Europa jahrhundertelang nachahmen wollte.