Bezirksfreie Stadt · Fujian

Zhangzhou 漳州

Zhāngzhōu

Im fruchtbaren Tal des Jiulong Jiang wachsen Pomelos, Litschis und Narzissen. Dahinter stehen die Lehmburgen von Nanjing und Hua'an.

Provinz
Fujian
Gegründet
686 (Tang-Dynastie)
Fluss
Jiulong Jiang (九龙江)
Welterbe
Tulou in Nanjing und Hua'an (2008)
Flughafen
Xiamen Gaoqi (XMN)
城区

Stadtbild und Stadtteile

Altstadt漳州古城

Im alten Zentrum stehen steinerne Ehrenbögen der Ming-Zeit, Arkadenhäuser, der Konfuziustempel und kleine Ahnenhallen. Abends füllen sich die Gassen mit Imbissständen.

Nanjing und Hua'an南靖 · 华安

Die Bergkreise im Westen beherbergen die Tulou-Gruppen von Tianluokeng, Hekeng und Dadi sowie das Flussdorf Yunshuiyao.

Dongshan und die Küste东山岛

Die Insel im Süden hat Sandstrände, Fischerhäfen und einen großen Guandi-Tempel der Ming-Zeit.

省份

Zhangzhou in Fujian

Zhangzhou gehört zur Provinz Fujian (福建). Die Übersichtsseite ordnet Landschaft, Geschichte und die übrigen Orte ein.

山水

Landschaft und Klima

Jiulong Jiang九龙江

Der „Fluss der neun Drachen“ bildet mit seinen Armen eine fruchtbare Schwemmebene, die zu den wärmsten Anbaugebieten der Provinz gehört.

Obst und Blumen花果之乡

Pomelos, Litschis, Longan, Bananen und Tee wachsen im Umland; Zhangzhou gilt als „Heimat der Blumen und Früchte“.

Klima气候

Subtropisch warm, der Winter ist fast frostfrei. Die Sommer sind lang und feucht, Taifune erreichen die Küste meist von Juli bis September.

历史

Geschichte bis 1912

  1. 686Tang-Dynastie

    General Chen Yuanguang erschloss die Region und wurde erster Präfekt von Zhangzhou. Als „Heiliger König, der Zhang eröffnete“ wird er in vielen Tempeln verehrt.

  2. 1190–1191Song-Dynastie

    Der Philosoph Zhu Xi war Präfekt von Zhangzhou, förderte Schulen und reformierte Bräuche.

  3. 1567Ming-Dynastie

    Nach langer Zeit des Seeverbots durfte der Hafen Yuegang im heutigen Haicheng private Handelsschiffe abfertigen. Silber aus Übersee floss über ihn ins Reich.

  4. 16.–17. Jh.Ming- und Qing-Zeit

    In Pinghe entstand Exportporzellan mit Blaudekor, das über die Häfen nach Südostasien und Europa ging und heute als Zhangzhou-Ware bekannt ist.

名胜

Sehenswürdigkeiten

DorfUNESCO-Welterbe seit 2008

Tulou von Tianluokeng

田螺坑土楼群

Ein eckiger Bau, umgeben von drei runden und einem ovalen – von oben scherzhaft „vier Gerichte und eine Suppe“ genannt. Ein Aussichtspunkt am Hang zeigt die Gruppe.

DorfUNESCO-Welterbe seit 2008

Eryi Lou

二宜楼

Der große Rundbau im Kreis Hua'an wurde von einer Minnan-Familie errichtet; die Innenräume tragen Wandmalereien und Holzschnitzereien.

Dorf

Yunshuiyao

云水谣

Das Dorf am Fluss hat alte Banyanbäume, einen Kopfsteinweg und die Tulou Huaiyuan Lou und Hegui Lou in der Nähe.

Altstadt

Altstadt von Zhangzhou

漳州古城

Arkadenstraßen, Ehrenbögen aus Stein und restaurierte Wohnhöfe mit kleinen Museen zum Handpuppenspiel und zur Siegelpaste.

Tempel

Nanshan-Tempel

南山寺

Buddhistisches Kloster aus der Tang-Zeit südlich des Flusses, mit einer großen steinernen Buddhafigur.

Tempel

Guandi-Tempel auf Dongshan

东山关帝庙

Der Tempel für den vergöttlichten General Guan Yu ist für seine reich geschnitzten Dachfiguren im Minnan-Stil bekannt.

Archäologie

Stätte des Hafens Yuegang

月港遗址

In Haicheng erinnern Anlegestellen und Tempel an den Hafen der Ming-Zeit, über den der private Überseehandel lief.

美食

Küche und Spezialitäten

Lu-Nudeln卤面

Gelbe Nudeln in einer dicken, mit Stärke gebundenen Brühe mit Meeresfrüchten, Pilzen und Fleisch – ein Festessen bei Familienfeiern.

Handnudeln手抓面

Kalte, flache Nudelscheiben werden mit Erdnusssauce und Süßsaurem bestrichen, um frittierten Tofu gerollt und aus der Hand gegessen.

Vier-Früchte-Suppe四果汤

Gelees, Bohnen und Früchte in süßem Eiswasser – die Abkühlung an heißen Abenden.

Pomelo aus Pinghe平和琯溪蜜柚

Die großen, süßen Honigpomelos aus Pinghe sind im Herbst überall auf den Märkten Südchinas zu finden.

文化

Kultur, Handwerk und Feste

Handpuppentheater漳州布袋木偶戏

Die kleinen Handpuppen mit geschnitzten Holzköpfen spielen Kampf- und Alltagsszenen. Zhangzhou gilt als eine Hochburg dieser Kunst in der Minnan-Region.

Narzissen漳州水仙

Die Zwiebeln der Narzissen werden kunstvoll eingeschnitten, damit sie zum Frühlingsfest in Schalen mit Wasser in bizarren Formen blühen.

Achtschätze-Siegelpaste八宝印泥

Die rote Stempelpaste mit Zinnober und anderen Zutaten hält ihre Farbe lange und wird von Kalligraphen und Malern geschätzt.

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Zhangzhou-Ware漳州窑

Das kräftig bemalte Porzellan aus Pinghe gelangte in großen Mengen nach Übersee und findet sich heute in Sammlungen weltweit.

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经济

Wirtschaftliche Schwerpunkte

  • Obst und Nahrungsmittel

    Obstanbau, Konserven und Lebensmittelverarbeitung sind wichtige Zweige; Pomelos und Bananen gehen in ganz China in den Handel.

  • Häfen und Industrie

    An der Küste liegen Häfen und Industriegebiete, unter anderem für Petrochemie auf der Halbinsel Gulei.

  • Blumen und Pflanzen

    Gärtnereien ziehen Narzissen, Zierpflanzen und Bonsai für Märkte im ganzen Land.

交通

Anreise und Reisezeit

Flughäfen

  • Xiamen Gaoqi (XMN) – der nächste große Flughafen, gut eine Autostunde entfernt

Bahn

  • Der Bahnhof Zhangzhou liegt an der Schnellfahrstrecke Xiamen–Shenzhen.
  • Für die Tulou von Nanjing fahren Züge der Strecke Xiamen–Longyan bis Nanjing; von dort weiter mit Bus oder Taxi.

Beste Reisezeit

  • Oktober bis April: mild und trockener. Im Herbst sind Pomelos reif, im Januar blühen die Narzissen.
  • Tianluokeng und Yunshuiyao lassen sich an einem Tag verbinden; eine Übernachtung in einem Tulou-Gasthaus lohnt sich.
  • Die Altstadt am Abend besuchen, wenn die Imbissstände öffnen.

Einreise und Visum: Visum für China · Bahnfahren: Hochgeschwindigkeitszug · Planung: China Reisen

词汇

Kleines Glossar

ZeichenPīnyīnBedeutung
漳州ZhāngzhōuZhangzhou
九龙江Jiǔlóng Jiāng„Fluss der neun Drachen“
开漳圣王Kāizhāng Shèngwáng„Heiliger König, der Zhang eröffnete“
月港YuègǎngHafen der Ming-Zeit
土楼tǔlóuWohnburg aus Stampflehm
布袋戏bùdàixìHandpuppentheater
水仙shuǐxiānNarzisse
问答

Häufige Fragen

Wofür ist Zhangzhou bekannt?

Für die Tulou von Tianluokeng und Hua'an, die Altstadt mit steinernen Ehrenbögen, das Handpuppentheater, Narzissen, Siegelpaste, Obst wie Pomelos und Litschis sowie für Lu-Nudeln.

Wie kommt man von Xiamen zu den Tulou von Nanjing?

Mit dem Zug bis Nanjing und weiter per Bus oder Taxi, oder mit einer Tagestour ab Xiamen. Mit dem Auto sind Tianluokeng und Yunshuiyao in einer Tagesrunde gut zu schaffen.

Wer war Chen Yuanguang?

Ein General der frühen Tang-Zeit, der das Gebiet erschloss und erster Präfekt von Zhangzhou wurde. Als Schutzgott wird er bis heute in Tempeln der Minnan-Region verehrt.

Was sollte man in Zhangzhou essen?

Lu-Nudeln, Handnudeln mit Erdnusssauce, Vier-Früchte-Suppe und im Herbst frische Honigpomelos aus Pinghe.

Quellen

Stand: September 2026. Änderungen vorbehalten.

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